Laurent Metge Toppin est né en Provence, dans une famille dédiée à l'industrie du vin. Diplômé comme un
œnologue de l'école nationale supérieure d'agronomie de Montpellier en 1982.
Il a travaillé dans le commerce du vin à Bordeaux, Beaujolais, Allemagne et à Londres de 1982 à
1996.
Diplômé diplôme WSET en 1991.
En 1996, il a rencontré Khun Chalerm Yoovidhya, propriétaire de Siam Winery (Thaïlande) et fondateur de la
boisson énergisante Red Bull.
Il a travaillé comme un fabricant de vin pour Siam Winery, et est considéré aujourd'hui comme l'un des
pionniers de l'industrie du vin en Thaïlande, en réussissant ainsi à placer la Thaïlande sur la carte mondiale du vin.
En Avril 2000, Laurent Metge-Toppin, petit neveu (au 17ème degré) de Théodore de Lestrange, racheta avec
son épouse Blandine le domaine sur le Beaujolais Hills "Château de l'Hestrange".
Dans le parc, la statue représentant une bacchante aurait les traits de Caroline, la dernière marquise à
avoir résidé au château.
Théodore et Caroline de Romanet de Lestrange étaient les arrière-grands-parents d'Antoine de
Saint-Exupéry.
En 2007, la famille décide de revenir en France pour gérer les biens de la famille, prenant un nouveau
défi pour relancer la réputation et l'image globale des vins du Beaujolais.
En juin prochain de nombreuses festivités auront lieu non seulement à Londres, dans tout le Royaume Uni et
dans de nombreux pays du Commonwealth, mais aussi dans d’autres pays du monde où résident des citoyens britanniques, pour fêter les 60 ans de règne de sa majesté la reine Elizabeth II.
Laurent Metge-Toppin grand admirateur de sa Majesté, a reçu l’autorisation du Palais de Buckingham, de
pouvoir célébrer cet évènement en apposant une étiquette spéciale sur trois des meilleures cuvées de son domaine (Bourgogne Chardonnay 2011 Château de l’Hestrange, un Beaujolais Villages Rosé
2011, et un Beaujolais Villages Vieilli en fût de chêne 2006).
Notre région et nos vins n'ont pas fini de faire parler dans beaucoup de pays !